Салаты

Салат «Капрезе»

(спелые, ароматные Бакинские помидоры и «мини-Моцарелла» с

соусом «Песто», бальзамиком, кедровыми орешками и свежими

листьями базилика)

Салат «Греческий»

(свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, микс-салат с сыром

«Фетаки» и греческими маслинами, в сочетании с оригинальной

заправкой из яблочного фреша со свежим бальзамиком)

Салат «Шевру»

(теплый салат из козьего сыра «Шевр» с артишоками и нежной

заправкой из крем-сыра с медом и орегано, с виноградом клубникой

и орехами)

Салат «Дальневосточный»

(мясо камчатского краба с маринованным корнем сельдерея, сладкими

помидорами «Конкосе» и апельсиновым соусом)

Салат «Руколла»

(тигровые креветки с листьями «Руколлы», в хрустящем кольце из сыра

«Пармезан» с бальзамическим соусом и спелыми томатами)

Салат «Креветон»

(свежий легкий салат с креветками, дольками апельсина

и авокадо под пикантной заправкой)

Салат «Морской»

(мясо краба и филе судака со свежим огурцом, сладкой кукурузой и

яйцом, заправленные домашним майонезом)

Салат «Цезарь»

(листья салата «Романо» с обжаренными кусочками куриного филе или

с тигровыми креветками с заправкой «Цезарь» и хрустящими гренками

с сыром «Пармезан»)

Салат «Русский»

(классический «Оливье» с добавлением раковых шеек, копченной утки и

перепелиных яиц, фаршированных красной икрой)