|
|
|
|
|
Горячие блюда из мяса
| Стейк «Т-Бон» на гриле |
| (прожаренный по желанию стейк из говядины на Т-образной косточке, |
| с обжаренным картофелем «Черри» на фисташковом масле, |
| с ароматными помидорами и соусом «Песто») |
| Стейк «Луизиана» |
| (два слайса мраморной говядины, приготовленные на гриле прожарки |
| «medium» с соусом из зеленого перца горошка, с сыром «Фета» и |
| обожженными томатами) |
| Говядина «Медальон» |
| (кусочки нежной говядины, обжаренные на гриле, с печенью зайца |
| в малиновом соусе, на гренках из белого хлеба с картофелем) |
| Свинина «Пикантная» |
| (свиная шейка, шпигованная чесноком, запеченная с картофельным |
| пюре, спаржей, глазированной морковью и перечным соусом) |
| Новозеландский ягненок |
| (каре ягненка, приготовленное в мясном соусе с полентой, запеченной |
| с козьим сыром и с жареными овощами с соусом »Шалот») |
| Баранья ножка |
| (рулька молодого барашка, томленная в красном вине с розмарином, |
| чесноком и запеченная в кисло-сладком соусе с кинзой. Подается с |
| шашлычком из мини-картофеля и бобовыми) |
| Утка «Экзотика» |
| (половина утки с пьяной грушей и ягодным соусом) |
| Цыпленок табака |
| (цыпленок, маринованный в ароматном масле с добавлением чеснока с |
| зеленью, жаренный на чугунной решетке с кисло-сладко-острым соусом |
| и букетом зелени) |
|
|
|
Ресторан-клуб «Багет»
 | © 2007 - 2011 «БАГЕТ» | |